Sydafrika är känt för sitt överflöd av förstklassiga restauranger, och i den västra Kapprovinsen finns ett närmast häpnadsväckande utbud. Oavsett smak och preferenser finns det alltid något för alla – och det med kvalitet som självklar standard. Här samsas stjärnkrogar med charmiga små restauranger, där passionerade kockar tolkar både internationella trender och det lokala köket på sitt eget sätt.

Vi på Upplev Sydafrika ser till att du får en oförglömlig gourmetupplevelse och hjälper gärna till med att boka luncher och middagar. Våra val fokuserar på det moderna sydafrikanska köket som växt fram under senare år, men även på det traditionella afrikanska köket som bjuder på spännande smakupplevelser. Till detta hör naturligtvis vingårdar med skiftande karaktär – några för sina storslagna lägen, andra för sina prisbelönta viner – men alla med samma höga nivå på kvalitet och upplevelse.

Gastronomiska rundresor

Vi har skapat två unika gourmetresor som tar dig djupt in i hjärtat av Sydafrikas kulinariska värld. Här väntar några av landets mest hyllade vinområden, exklusiva boenden och måltider som blir minnen för livet.

Den ena resan börjar i Franschhoek och Stellenbosch – gastronomins och vinets självklara nav – fortsätter via Botriver och Hermanus med den sagolika Hemel-en-Aarde-dalen, och rundas av i storslagna Kapstaden med dess livfulla matscen.

Den andra resan tar avstamp i Kapstaden, där du bland annat får upptäcka Constantias historiska vingårdar, innan färden går vidare till Franschhoek och Stellenbosch. Den avslutas i Hermanus med fokus på både kustens delikatesser och vinäventyret i Hemel-en-Aarde samt en utflykt till Elgin.

Oavsett vilken resa du väljer bjuds du på en kavalkad av smaker, dofter och upplevelser i några av Sydafrikas mest storslagna miljöer – ett äventyr för både gommen och själen.

Gourmetresa – Kulinarisk resa i världsklass

Denna resa är skräddarsydd för dig som vill uppleva det bästa av det bästa. Du bor på några av landets mest eftertraktade hotell, med utsökta middagar och vinprovningar i världsklass. Från eleganta vingårdar i Franschhoek och Stellenbosch till den sofistikerade kustcharmen i Hermanus och Kapstaden – här kombineras lyx och gastronomi i en resa där varje detalj är noga utvald.

Gourmetresa – En smakodyssé under solen

För dig som söker en mer prisvänlig resa, men utan att tumma på kvaliteten på maten. Här har vi valt ut genuina och personliga boenden med massor av charm, där maten och upplevelserna står i centrum. Rundresan tar dig genom samma platser – Franschhoek, Stellenbosch, Botriver, Hermanus och Kapstaden – men med en mer avslappnad ton och en känsla av närhet till både natur och lokala smaker.

Mer än bara gourmet – upptäck Kapstaden och omnejd

Utöver gastronomi i världsklass bjuder Kapstaden och omnejd på ett överflöd av upplevelser – från storslagna landskap och pulserande stadsliv till historia, kultur och äventyr. Upptäck fler av områdets fantastiska höjdpunkter genom länken nedan.