Från solmogna vinrankor till stjärnbeströdda gourmetkök – upplev Västra Kapprovinsen genom dess mest smakrika skatter
NÅGRA HÖJDPUNKTER
Njut av den ikoniska Epicurean Menu på Dusk i Stellenbosch – en av Sydafrikas mest prisbelönta restauranger 2024 och 2025
Avnjut en nio rätters middag på La Petite Colombe – en av Sydafrikas mest hyllade restauranger – och låt dig betagas av magiska Anthonij Rupert Blend 2017
Ta del av Kanonkops ikoniska Paul Sauer under en exklusiv vertikalprovning – en av Sydafrikas mest legendariska Bordeaux-blends
Från Kapstadens äldsta vinregion till Atlantkustens pärlor – en resa för livsnjutare.
Resan inleds med tre nätter i Kapstadens lummiga vinregion Constantia – Sydafrikas äldsta vindistrikt och ett område där historia, natur och vintradition möts i fulländad harmoni. Här bor du på exklusiva The Cellars-Hohenort, omgivet av prisbelönta trädgårdar och med närhet till både vingårdar i världsklass och stadens kulinariska höjdpunkter.
Därefter väntar tre nätter i Franschhoek – gastronomins självklara huvudstad – där du checkar in på charmiga Avondrood Guest House. Omgiven av böljande vinodlingar, historiska vinkällare och några av Sydafrikas mest hyllade restauranger får du uppleva vin- och matkonst på allra högsta nivå.
Vi fortsätter sedan till Stellenbosch och anrika Lanzerac, en ikonisk vingård med anor från 1600-talet. Här tillbringar du två nätter bland vinrankor och klassisk Cape Dutch-arkitektur, med tid för avkoppling och vinprovningar i världsklass.
Resan avslutas med tre nätter vid havet i charmiga Hermanus på eleganta The Marine. Här bjuds du på panoramavyer över Walker Bay, och under säsong kan du se sydkapare leka i vågorna. En dagsutflykt tar oss till den frodiga Elgin-dalen, känd för sina friska, aromatiska viner och lantliga matupplevelser. Självklart besöker vi även den berömda Hemel-en-Aarde Valley, världsberömd för sina Pinot Noir och Chardonnay.
Under hela resan får du ta del av Upplev Sydafrikas handplockade urval av restauranger och vingårdar – några av landets absolut främsta.
* Frånpriset är baserat på del i dubbelrum (lägsta rumskategori) under lågsäsong. I priset ingår frukost på samtliga boenden, privat transfer (baserat på två personer) samt våra bokningar av restauranger och vinprovningar. Själva måltider och provningar tillkommer separat. Flyg tillkommer.
Resplan med preliminärt program

Kapstaden
Resan inleds i den sprudlande staden Kapstaden, där Atlanten ramas in av Taffelbergets eviga silhuett och dofter, färger och smaker lockar runt varje gathörn. Här bor du på The Cellars-Hohenort – ett av landets mest ansedda hotell, beläget i den lummiga vinregionen Constantia, bara 15 minuter från stadens puls. Den historiska egendomen omges av prisbelönta trädgårdar och bjuder på en elegant kombination av klassisk charm och modern lyx. De generöst tilltagna rummen, förstklassiga restaurangerna och den personliga servicen skapar en atmosfär av stillsam exklusivitet – mitt i en av Sydafrikas mest natursköna vinregioner.
Under vistelsen väntar noga utvalda gourmetupplevelser. Kapstaden och Constantia stoltserar med några av landets mest ansedda restauranger, där menyerna är mästerligt komponerade för att överraska och förföra smaklökarna. Vill du vidga upplevelsen finns också stadens mer informella och färgstarka matscen – från livliga marknader och delikatessbutiker till charmiga vinbarer där kvällarna gärna drar ut på tiden.
Mellan måltiderna finns möjlighet att utforska Kapstadens och Constantias många höjdpunkter – linbanan upp till Taffelbergets topp, en båttur till världsberömda Robben Island, vinprovningar på anrika gårdar som Klein Constantia eller ett besök på Zeitz MOCAA. En perfekt start på en resa fylld av smak, skönhet och oförglömliga upplevelser.
The Cellars-Hohenort
Inbäddat i den lummiga och historiska vinregionen Constantia, bara en kort bilresa från Kapstadens stadspuls, ligger The Cellars-Hohenort – en ikon och ett av landets mest anrika och ansedda hotell. På denna exklusiva egendom möts du av tidlös elegans, prisbelönt gästfrihet och en atmosfär som för tankarna till en svunnen tid av sofistikerat resande. De vidsträckta trädgårdarna, fyllda av blomsterprakt och skuggande träd, bjuder på rofyllda promenadstigar och hemliga hörn där tiden tycks stå still.
Hotellet erbjuder en rad bekvämligheter i toppklass – från ett prisbelönt spa och två swimmingpooler till tennisbanor, ett litet gym och flera charmiga sällskapsytor. Här finns även den högt ansedda restaurangen Greenhouse, känd för sina innovativa rätter som kombinerar lokala råvaror med världens smaker.
De rymliga rummen och sviterna är individuellt inredda och förenar klassisk charm med modern komfort. Ljusa färgpaletter, exklusiva textilier och vackra detaljer skapar en hemtrevlig men elegant känsla. Många rum har utsikt över trädgårdarna eller mot de grönskande bergen. Naturligtvis är alla rum utrustade med luftkonditionering, minibar, kaffe-/tekokare och wifi.
Boendefakta
Antal rum/sviter: Totalt 51 rum och sviter samt Madiba Villa
Avstånd från flygplats: Cirka 20-25 minuter med bil från Kapstadens flygplats
Övrigt värt att notera: Här finns en putting‑green designad av golfikonen Gary Player

Franschhoek
Från storstadspulsen i Kapstaden går färden vidare till Sydafrikas gastronomiska huvudstad – det natursköna Franschhoek. Omgiven av mäktiga berg och böljande vinodlingar bjuder denna eleganta småstad på en unik kombination av fransk arvstradition och sydafrikansk värme.
Under tre dagar utforskar du några av landets mest hyllade vingårdar, där allt från ikoniska signaturviner till exklusiva rariteter serveras tillsammans med kulinariska upplevelser i toppklass. Lunchar gör du på prisbelönta restauranger där säsongens råvaror får glänsa i kreativa tolkningar. När dagen går mot kväll väntar noga utvalda middagar där smaker, miljö och atmosfär är lika minnesvärda som resan själv.
När du inte njuter av vin och mat finns tid att strosa längs Franschhoeks huvudgata med sina charmiga gallerier, kaféer och delikatessbutiker, eller att låta blicken vila över dalens sagolika vyer. Franschhoek är en plats där dagarna fylls av smak, doft och skönhet – och nätterna av stillhet och komfort.
Avondrood Guest House
I en lummig och rofylld trädgård, bara några minuters promenad från Franschhoeks charmiga huvudgata, ligger Avondrood Guest House – en elegant viktoriansk villa från slutet av 1800-talet som med varsam hand har förvandlats till ett exklusivt boutiquehotell. Här möts tidlös charm och modern komfort i en inbjudande och avkopplande atmosfär som får varje gäst att känna sig som hemma.
De åtta rummen och sviterna är stilfullt och individuellt inredda, var och en med sin egen personlighet och färgskala. Genomtänkta detaljer, bekväma sängar och noga utvalda möbler skapar en känsla av genuin hemtrevnad – alltid med en elegant touch av lyx.
I den solvarma trädgården väntar en inbjudande pool och skuggiga sittplatser där man gärna dröjer sig kvar efter dagens upplevelser. Varje morgon serveras en generös frukost som både mättar och inspirerar – från nybakat bröd och lokala ostar till färsk frukt och varma rätter lagade på beställning. När kvällsljuset sänker sig kan du slå dig ner vid brasan i loungen, låta Avondroods sommelier öppna en flaska från någon av traktens exklusiva vingårdar och låta dagens intryck långsamt sjunka in, klunk för klunk.
Boendefakta
Antal rum/sviter: 8 rum och sviter
Avstånd från flygplats: Cirka 1 timma med biltransfer från Kapstadens flygplats
Övrigt värt att notera: Mycket centralt läge och gångavstånd till restauranger och Franschhoek Wine Tram

Stellenbosch
Efter Franschhoek går resan vidare till eleganta Lanzerac, en ikonisk egendom i utkanten av Stellenbosch och en av Sydafrikas äldsta vingårdar. Här kombineras anrik charm med modern komfort – från lyxiga rum och ett prisbelönt spa till utsökta matupplevelser och storslagna vyer över vinodlingarna.
Under vistelsen får du upptäcka några av regionens mest prestigefyllda vingårdar, där provningar av både klassiska och nyskapande viner ackompanjeras av menyer komponerade för att framhäva varje glas. Luncherna är gastronomiska upplevelser i sig, medan kvällarna bjuder på middag på noga utvalda restauranger som representerar det bästa av Stellenboschs kulinariska scen.
Mellan vinbesöken finns tid att promenera genom stadens historiska centrum med sina ekkantade gator och kap-holländska arkitektur, eller att helt enkelt njuta av lugnet vid Lanzeracs pool och trädgårdar – med ett glas vin i handen och bergen som fond.
Lanzerac
Omgärdad av vinrankor och spektakulära berg ligger Lanzerac – en av Stellenboschs mest ikoniska vingårdar och ett hotell med anor från 1600-talet. På denna historiska egendom möts du av tidlös elegans, vacker klassisk Cape-Dutch-arkitektur och en atmosfär som andas både exklusivitet och avkoppling. Det stora grönskande området bjuder på rogivande promenadstråk, lummiga trädgårdar och panoramavyer över vinlandskapet.
Lanzerac är vida känt för sitt prisbelönta spa, där inomhuspool, bastu, ångbad och ett brett utbud av behandlingar skapar en fristad för kropp och själ. Här finns också ett välutrustat gym, flera sällskapsrum, en lika välsorterad som välfylld vinkällare, stilfullt vinprovningsrum och tre bra restauranger med olika inriktningar – från elegant fine dining till mer avslappnade alternativ.
De generöst tilltagna rummen och sviterna är individuellt inredda med känsla för både historisk charm och modern bekvämlighet. Färgpaletten går i naturnära toner och inredningen bjuder på klassiska detaljer, vackra textilier och stilrena materialval. Många av rummen har egen terrass eller balkong med utsikt över vinfälten, trädgården eller bergen. Naturligtvis är rummen utrustade med luftkonditionering, minibar, kaffemaskin och wifi.
Boendefakta
Antal rum/sviter: 53 rum och sviter
Avstånd från flygplats: Cirka 40 minuter med bil från Kapstadens flygplats
Övrigt värt att notera: Hem till en av Stellenboschs mest välsorterade och ansedda vinkällare

Hermanus
Från vinlandskapet i Stellenbosch går färden vidare till den natursköna kuststaden Hermanus, känd för sina dramatiska klippor, milslånga stränder och rika marina liv. Här bor du på klassiska The Marine – perfekt placerat för att uppleva allt denna charmiga kuststad har att erbjuda.
Under tre dagar utforskar du inte bara Hermanus utan även två av Sydafrikas mest spännande vinregioner. I närbelägna Hemel-en-Aarde väntar eleganta Pinot Noir och Chardonnay av internationell klass, medan en utflykt till grönskande Elgin bjuder på prisbelönta vita viner och mousserande med frisk, distinkt karaktär. På båda platserna kombineras vinprovningarna med gastronomi som lyfter smakerna ytterligare.
När du inte njuter av vinupplevelserna kan du promenera längs den berömda Cliff Path, spana efter valar när säsongen tillåter eller bara insupa den friska havsluften från en solig uteservering. Hermanus bjuder på en unik kombination av kustliv, natur och kulinariska höjdpunkter – en perfekt final på din resa.
The Marine
Upplev eleganta The Marine – ett av Sydafrikas mest klassiska boutiquehotell, spektakulärt beläget på en klippa med panoramavy över det glittrande havet i Walker Bay. Från hotellets terrasser och allmänna utrymmen kan du under valsäsongen (juli till november) bevittna de lika graciösa som gigantiska sydkaparna hoppa och kasta sig mot vattenytan bara meter från kusten – en naturupplevelse i världsklass, bokstavligen utanför dörren.
Hotellets inredning kombinerar klassisk kuststil med samtida elegans – maritima toner, mjuka textilier, konstverk och detaljer som för tankarna till en svunnen tid av exklusivt resande. Här finns ett gemytligt poolområde, ett prisbelönt spa, sällskapsytor med havsutsikt och en välrenommerad restaurang där kocken låter hav och säsong styra menyn – ofta med råvaror från Hermanus.
The Marine ligger utmed den berömda ”Cliff Path” – en av världens mest ikoniska promenadstråk längs havet – och bara ett stenkast från stadens charmiga centrum med små butiker, caféer och gallerier. Hemel-en-Aarde Valley, Hermanus vinregion, ligger också nära för högkvalitativa vinprovningar i en sagolikt vacker miljö.
Boendet består av 40 stilfulla rum och sviter, samtliga individuellt inredda med känsla för estetik och komfort. Många rum har magnifik havsutsikt och vissa även privata balkonger. Alla rum är utrustade med luftkonditionering, minibar, wifi, kaffe-/tekokare och badrum med dusch eller badkar.
Boendefakta
Antal rum/sviter: 40 individuellt inredda rum och sviter
Avstånd från flygplats: Cirka 1,5 timme med bil från Kapstadens flygplats
Övrigt värt att notera: Fantastiskt läge och egen access till den berömda The Cliff Path
Gourmetresa – Kulinarisk resa i världsklass
Denna resa är skräddarsydd för dig som vill uppleva det bästa av det bästa. Du bor på några av landets mest eftertraktade hotell, med utsökta middagar och vinprovningar i världsklass. Från eleganta vingårdar i Franschhoek och Stellenbosch till den sofistikerade kustcharmen i Hermanus och Kapstaden – här kombineras lyx och gastronomi i en resa där varje detalj är noga utvald.
Aktiviteter
Sydafrika har även otroligt mycket att erbjuda i aktivitetsväg. Upplev Sydafrika har sammanställt aktiviteter att göra i regioner eller knutpunkter du kommer att passera under din resa. Kontakta oss för mer information.
Upplev Sydafrika rekommenderar dessa noga
utvalda tilläggsresor på 2-4 dagar
Det går bra att åka till Sydafrika året runt, men vi rekommenderar perioden september till maj
I Sydafrika finns bra sjukvård. Vi rekommenderar att du uppdaterar ditt grundskydd
Som svensk medborgare får du 90 dagars turistvisum vid ankomsten till Sydafrika
Att ta i beaktande inför resa:
Den så kallade ”peak” säsongen i december / januari är mycket populär och kräver bokning av boende, safari, aktiviteter och restauranger lång tid i förväg.






















